Uno de mis antojos de embarazada es la manzana con canela, llevo meses desayunando avena, compre unos cuadritos de quaker y tengo una receta para hacer galletas con esta combinación pero ayer, invadida con el antojo diseñe este smoothie, les paso la receta:
Smoothie Manzana y Canela
Ingredientes:
- 1/2 manzana gala (de las que no son ni amarillas ni rojas, sino una combinación)
- Canela en Polvo
- 1 sobrecito de splenda
- 10 almendras enteras
- 1/2 vaso de leche light o de soya
- 1/2 bote individual de yoghurt natural (puede ser espeso o para tomar)
- popotes (parece tonto pero es un ingrediente realmente necesario)
- 5 a 7 hielos
Preparación:
- Parte la manzana en trozos muy delgados (con la cascara) y colócalas en un plato extendido apto para microondas. Espolvorar por arriba canela al gusto y un sobrecito de splenda. Hornea en el micro por un minuto o hasta que estén suaves y suelten juguito. Dejarlas enfriar.
- Coloca las manzanas frías en la licuadora con el resto de los ingredientes y licúa hasta que se deshagan todos los hielos y las almendras.
- Sirve en un vaso y tomalo helado con un popote y un poco de canela espolvoreada.
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